尛辣椒的茄子鸡蛋

作者： SuperCrazyEmma

用料

• 茄子 2个
• 鸡蛋 个
• 盐 一丢丢
• 生抽 2勺
• 大蒜 3瓣
• 小洋葱 1个
• 黑胡椒 一丢丢

尛辣椒的茄子鸡蛋的做法步骤

步骤 1

2根茄子煮软

步骤 2

洋葱，大蒜，鸡蛋，打匀

步骤 3

2勺酱油，一丢丢盐

步骤 4

一丢丢黑胡椒

步骤 5

拌匀

步骤 6

这样就叫软了

步骤 7

用叉子划开

步骤 8

放进去，使劲按压，破了没事

步骤 9

少许油

步骤 10

小火小火小火，重要的事情说三次，放进去一个茄子，倒入部分蛋液，等到金黄色翻面再煎就可以了

步骤 11

耶，好吃

尛辣椒的茄子鸡蛋的小贴士

小火煎

菜谱创建时间：2019-03-04 11:47:15