水、醪糟、燕麦、枸杞在小铁锅里煮熟,煮的时候要不停搅拌防止粘锅
煮熟后加入奶粉搅拌均匀,把红枣放进去
敲入一只鸡蛋把它搅匀,一直搅拌到它完全融入粥里面
加糖调味,不加糖也可以看个人喜好
最后用适量芝麻、肉桂粉洒在表面
这个粥也可以用牛奶,但是因为煮的时间长牛奶会煮沸。我个人不喜欢煮沸的牛奶,所以先用水煮麦片,等到麦片已经煮稠过后再加奶粉。