简易版麻辣香锅（火锅底料版）

作者： 小晓phoebe

想吃麻辣香锅，不会煮？没香料？不怕，一包火锅底料闯天下

用料

• 麻辣牛油火锅底料（随你喜欢的牌子） 适量
• 蔬菜类（菌菇，豆芽，白菜等）
• 荤菜类（猪牛羊肉，下水，火腿等）
• 各类火锅丸子
• 不知道能放什么想吃什么可以打开外卖app参考下

简易版麻辣香锅（火锅底料版）的做法步骤

步骤 1

处理好你要放的食材，洗干净，摘好，切好

步骤 2

锅中烧水，放入肉类，丸子等冷水下锅，猪牛羊下水，牛羊肉片等易熟的荤菜类水开下锅。都要焯熟后捞起备用

步骤 3

再起一锅热水，水烧开放入蔬菜类捞熟（如果你的荤菜类比较少，或者你比较懒，可以蔬菜捞熟了捞荤菜，具体看你的食材）

步骤 4

食材捞好备用。锅中倒入适量的油，放入火锅底料，炒香后放入所有食材，加入适量清水，翻炒均匀。翻炒均匀后，可以尝一尝味道，不够咸就放盐，不够啦就在放点火锅底料。水不能放太多，起锅前炒干水分

步骤 5

比较讲究的还可以起锅后在面上撒点芝麻，拿点辣椒花椒放油里爆香淋在芝麻上。加上香菜，就好了～

菜谱创建时间：2019-03-04 01:10:05