卤鸭腿

作者： 圆圆66-2

用料

• 鸭腿 3只
• 桂皮 块
• 八角 个
• 花椒 粒
• 醋 勺
• 冰糖 克
• 生抽 勺
• 老抽 勺
• 料酒 勺
• 盐 克
• 姜 片

卤鸭腿的做法步骤

步骤 1

焯水沥干

步骤 2

炸至金黄

步骤 3

调料炒出香味

步骤 4

冰糖放鸭腿上，浇汁在糖上使之融化。这一步使鸭腿颜色更好。

步骤 5

大火烧开转小火慢炖。

步骤 6

大火收汁

步骤 7

出锅放凉

步骤 8

切块上盘。

菜谱创建时间：2019-03-03 21:30:50