先来个食材全家福~
把2根香蕉切成厚片,放入碗中。
看上面视频↑↑↑ 我喜欢吃有一块一块的口感,所以捣的不是很碎,你们可以按自己喜欢的口感捣碎。砂糖的量按自己的口味,觉得香蕉够甜或不喜欢吃甜可以不加。
做好的香蕉馅儿放在饺子皮上,饺子皮上蘸点儿水,两边合口,用叉子压紧,馅不要填太多,以防馅露出来。
锅里刷一层油,油不要太少,要适量多一些哦!
香蕉派入锅,煎到两面金黄。
拿出摆盘。
开吃!脆脆软软香香!
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香蕉馅千万不要填太多,填太多的话容易封口的时候露出来,在煎的时候也容易漏出来,会影响美观和口感。香蕉千万不要挑生的,生的煎完了以后馅会发酸。如果觉得自己的香蕉不够甜,就适量加糖,如果觉得甜度够了就不用加了。