蒜蓉茼蒿(广式做法)

作者： 薯条不爱番茄酱

跟一位广东大厨学做的

用料

• 茼蒿 半把
• 蒜 六瓣
• 生抽 四勺
• 油 少许

蒜蓉茼蒿(广式做法)的做法步骤

步骤 1

把茼蒿洗净之后备用，起锅烧水，水开后倒几滴油，把茼蒿放入锅中，焯5到8分钟，装入盘中。再起锅烧油，多倒点油，油热后倒入生抽，放入蒜蓉，翻炒一下后浇到茼蒿上，完成。

步骤 2

广式蒜蓉茼蒿又名白灼茼蒿

蒜蓉茼蒿(广式做法)的小贴士

生抽里已带有调料味，所以不用放其他的调料直接出锅。

菜谱创建时间：2019-03-03 20:34:05