双色南瓜馒头

作者： ""果""然不同

经常做馒头，都是用白面做的，今天想要用南瓜来试试，挺好，满意😜

用料

• 面粉 克
• 南瓜 随意我买了两块钱的刚刚好
• 白糖 一汤勺
• 泡打粉
• 温水 克

双色南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

买一小块南瓜，最好是颜色特别深一点的南瓜，上锅蒸熟，压成泥

步骤 2

南瓜不要太热的时候放入面粉里，等他微凉的时候加

步骤 3

在加入发酵粉半汤勺，糖半汤勺，泡打粉一点点，不要加水，南瓜本身有水分，活好后肉成光滑的面团，多揉几下，

步骤 4

放到盆里

步骤 5

在开始活白面，放的材料跟上面的一样，用温水活哟

步骤 6

稍微硬点，要多揉，揉成光滑的面团，揉的时候长一点，这样做出来的馒头口感比较好

步骤 7

揉好后的面团放到盆里，发20分钟之后，拿出来，在揉一揉，就可以做花型了

步骤 8

分成小剂子，白面也一样

步骤 9

揉成小团

步骤 10

擀开

步骤 11

我这个面团比较大，切成八分了

步骤 12

白面也一样

步骤 13

这是我新创的，像图中这要几个搭在一起，一拧就好了

步骤 14

就是这样的

步骤 15

坐好花型放在蒸屉上第二次醒发，比之前大了就可以上锅蒸了，

步骤 16

我差不多蒸了20分钟，特别松软

菜谱创建时间：2019-03-03 19:39:25