爆炒牛肉

作者： 喜爱美食的女子

用料

• 牛肉 适量
• 姜 2片
• 青椒 3个
• 淀粉 1勺
• 盐 适量
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 蒜 3瓣

爆炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切簿片，加盐生抽蚝油香油淀粉腌好。

步骤 2

油温掌握好下牛肉爆炒，加蒜加姜丝。

步骤 3

把牛肉盛出，下青椒炒一分钟，再加入牛肉大火炒，再加些盐生抽蚝油，掌握好咸度。

步骤 4

装盘。

菜谱创建时间：2019-03-03 18:39:47