双菇菜心

作者： sharise

用料

• 香菇 朵
• 蘑菇 个
• 菜心
• 蚝油 勺
• 老抽
• 水生粉

双菇菜心的做法步骤

步骤 1

菜叶剥成菜心，叶片切尖，菜根切尖。焯水，加盐，加油增加光泽，摆盘。

步骤 2

香菇泡发，杆子摘掉，香菇斜切。锅里加一点油炒香菇，加水关小火，加老抽调色加盐加糖，水生粉勾芡，淋一点油出锅

步骤 3

蘑菇切开，锅里加一点油和蚝油煸香，放蘑菇和水煮，水不要末过香菇，加老抽调色加盐加糖，蘑菇需要煮一会儿，最后水生粉勾芡，淋一点油出锅

菜谱创建时间：2019-03-03 17:01:59