西米红薯糕

作者： Ulricayu

厨房小白摸索中

用料

• 西米 克
• 红薯 个
• 水 克

西米红薯糕的做法步骤

步骤 1

家里剩下得西米磨粉，磨完西米粉后不要全部揉团，得剩半碗（吃饭的小碗）备用

步骤 2

红薯上锅蒸

步骤 3

西米粉揉面团慢慢加水

步骤 4

加水后基本揉成团待用

步骤 5

剥皮压泥

步骤 6

冷却后分批加入西米面团中，由于红薯泥比较湿，所以之前待用的西米粉可以加入中和红薯泥的湿，否则只加红薯泥的话太粘稠了

步骤 7

面团依次揪一团放入，最后是里面撒点粉方便脱模，由于我是第一次做，所以我没撒粉

步骤 8

成品，卖相一般，不过厨房小白能做成这样已经很开心了

菜谱创建时间：2019-03-03 14:42:46