皮蛋娃娃菜

作者： 人可依

用料

• 皮蛋 1个
• 娃娃菜 1棵
• 生粉
• 豆瓣酱

皮蛋娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗净切成四份，然后把娃娃菜煮熟，摆盘。

步骤 2

皮蛋切碎

步骤 3

锅内放油适量，把豆瓣酱稍微过油，然后加生粉汁，记得稍微加一点盐或者生抽，因为豆瓣酱本身比较咸，注意适量。然后加皮蛋，一起勾芡。

步骤 4

把勾好的汁浇在娃娃菜上，这道菜就完成了。

菜谱创建时间：2019-03-03 13:13:05