红焖猪肘子

作者： dragonfly-12

好吃美味猪肘子

用料

• 酱油生抽 1勺
• 冰糖 4大块
• 姜 5片
• 盐 2小勺
• 八角3 3个
• 陈皮 半块

红焖猪肘子的做法步骤

步骤 1

猪肘子去毛 拿火烧 冷水洗净 清洁球弄干净 再冷水下锅焯水 放葱姜料酒 煮五分钟

步骤 2

铁锅放花生油 放冰糖 炒至微红 可放肘子 两面煎至上色 随后加入葱姜爆锅 炒至香味 放冷水 没过肘子 接着放生抽 陈皮 八角

步骤 3

盖锅盖焖40分钟 最后调味 再焖20分钟即可 开大火收汁

红焖猪肘子的小贴士

一定要烧毛哦～

菜谱创建时间：2019-03-03 13:05:23