超级下粥下饭的东北咸菜【五仁酱丁】

作者： 雪梨软软酱

在东北的早餐必备，实在太下饭了，超好吃，回到南方还想念着

用料

• 白萝卜 1根
• 青豆 适量
• 瓜子仁 适量
• 熟白芝麻 适量
• 剁椒酱 随意
• 香油 2小勺
• 盐 适量
• 白糖 适量
• 韩式甜辣酱 适量
• 鲜味生抽 3勺

超级下粥下饭的东北咸菜【五仁酱丁】的做法步骤

步骤 1

白萝卜洗净切条，像手指一样粗细就行，加盐腌制20分钟，再凉白开洗净，晾晒成萝卜干。没有晾晒工具可以利用衣架，把萝卜条从中间切开，不要切到底，插在衣架上，像人字，晾晒即可

步骤 2

晾晒三四天左右，将萝卜干洗净控干，可用厨房纸吸水，切成小粒备用

步骤 3

将所有的料放在大盆中，喜欢辣的多加点辣椒，喜欢甜的多放点糖，由自己喜好，最后拌匀就行

菜谱创建时间：2019-03-03 12:04:16