红烧鱼块🐟

作者： 李姝1111哦耶

用料

• 草鱼 一斤
• 大蒜 半只
• 大蒜叶 两根
• 辣椒 若干
• 火锅料 少量
• 酱油
• 鸡精
• 料酒
• 盐

红烧鱼块🐟的做法步骤

步骤 1

鱼切成块 提前几个小时 用盐和料酒腌制

步骤 2

多放一些油 油开后加一点盐（防止粘锅） 下鱼块去煎两面 煎至表面金黄

步骤 3

煎的差不多以后 将辣椒 蒜末 大蒜叶根部一起倒入锅中 加开水 差不多淹过大半的鱼块再加入火锅料和酱油或者生抽 盖上锅盖炖五分钟左右

步骤 4

加入 大蒜叶 再焖一下 撒一点鸡精 OK了

菜谱创建时间：2019-03-03 11:47:35