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酸奶机|自制无糖酸奶的做法

酸奶机|自制无糖酸奶

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酸酸想吃又想瘦
自从买了酸奶机,再也没在超市买过酸奶了,想吃酸奶自己做,酸奶杯、抹吐司超方便呀~🤗

用料

酸奶机|自制无糖酸奶的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

无油容器用开水冲烫消毒;

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冬天天冷牛奶稍微加热一下,夏天可以不用(偷懒我放盆里用热水烫的);

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2克菌粉

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶、菌粉倒入消毒后的容器内,并用无油的筷子搅拌均匀;

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装有牛奶的容器放入酸奶机,加入没过容器大部分的温水,通电发酵24小时(冬天)即可。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的酸奶~

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

草莓酱搭配酸奶麦片,周末元气满满!

酸奶机|自制无糖酸奶的小贴士

1、酸奶机做酸奶夏天八小时(机器内放入冷水即可),冬天加热水要一天时间; 2、没有菌粉可以在超市冷藏柜买原味酸奶做引子,3-4勺左右即可,做完这次酸奶也可以留一部分下一次发酵,控制在3-4天内使用; 3、做酸奶可以根据自己口味添加糖,我喝无糖酸奶习惯了。

菜谱创建时间:2019-03-03 10:48:09
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