土豆泥

作者： 露露的一日三餐

来太原做过一次土豆泥，但是第一次做的时候有点失败，正好家里买了土豆，想再试一试吃出真正的土豆泥味道。

用料

• 土豆 2个
• 盐 克
• 青椒 1个
• 葱 半根
• 蒜 2瓣

土豆泥的做法步骤

步骤 1

准备大蒜两瓣

步骤 2

准备一根青椒和半根葱

步骤 3

准备两个土豆，切片上锅真熟

步骤 4

把土豆剁碎成泥

步骤 5

上锅热油，加入葱蒜，青椒

步骤 6

炒五分钟即可出锅

土豆泥的小贴士

土豆一定要蒸熟，我第一次做的时候就是没有蒸熟，上面有硬块，所以嚼不动硬硬的，所以一定要蒸熟。

菜谱创建时间：2019-03-03 10:39:46