炸土豆片

作者： Claire想当小厨师

小零食。

用料

• 土豆
• 孜然，辣椒面，盐

炸土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆片切片，冷水浸泡去淀粉。

步骤 2

放入热水中煮至稍微透明，捞出晾干。

步骤 3

倒入热油中中火炸至变焦。

步骤 4

配料辣椒面孜然盐适量。

步骤 5

出锅，撒上调料，好吃到爆炸。

步骤 6

出锅

炸土豆片的小贴士

切片一定要切薄，我的刀功太差orz，厨师不合格。 可以用削皮器削成拨片。 发黑的变棕的挑出来，不要吃。 还会再调整的。土豆真是人间宝藏。

菜谱创建时间：2019-03-03 00:49:33