超简易快手版葱油拌面

作者： 芊芊QQ

喜欢小香葱和酱油经过热油泼出来的味道，但不喜欢添加太多如花椒八角香料的味道，也懒得慢慢炸葱油，挂面更偏爱吃干捞的，于是这款懒人版葱油拌面应运而生。个人比较爱吃，家中小孩也爱吃，5分钟搞定，最适合赶时间的时候。

用料

• 挂面 一把
• 生抽 2勺
• 香葱 1根
• 香油 几滴
• 陈醋 半勺

超简易快手版葱油拌面的做法步骤

步骤 1

香葱切沫，放入2勺生抽。（生抽的量根据要煮的面的量来定，我这个是一人分量的，面多就再放多一两勺生抽和多点葱。如果喜欢吃辣，就切点小米椒下去，超级爽！）

步骤 2

热油

步骤 3

油冒烟即熄火，热油泼入步骤1的酱油碗里。此时趁油热放入适量鸡精，不喜欢鸡精也可以不加，我就没放。

步骤 4

烧开水煮面，面无硬芯即捞出，千万别煮太烂了，不然拌起来不好吃。

步骤 5

倒入步骤3的酱油，滴几滴香油，加小半勺陈醋，拌匀。

步骤 6

简简单单，开始享受美味吧！

超简易快手版葱油拌面的小贴士

1.喜欢吃辣就加点小米椒，喜欢吃蒜就加点蒜蓉，根据个人爱好和时间添加调料，这样就味道更丰富更香。 2.油别放多了，容易腻，加点陈醋可以解腻且更好吃，陈醋的量也看个人喜欢，喜欢酸的就多放点，不喜欢的完全不放也很好吃了。 3.想要吃得营养些就给自己煎个鸡蛋，切个番茄丢进去一起拌拌吃，或者直接啃半根青瓜也很爽，番茄青瓜与葱油面是绝配，解腻爽口，又去油，卡路里也低。

菜谱创建时间：2019-03-03 00:11:13