羊肉炒芹菜

作者： 送福虎哥

芹菜具有特殊的疗效，特别是对于高血压患者来说，就是一大利器。总之好处多多……

用料

• 羊肉 3两
• 芹菜 1根
• 盐 少许
• 酱油 1勺
• 玉米胚芽油 少许
• 醋 1勺
• 葱花 少许
• 豆瓣酱 少许

羊肉炒芹菜的做法步骤

步骤 1

羊肉切片，芹菜切段，葱切片。

步骤 2

玉米油下锅，加入葱花炝锅，加羊肉中火翻炒，加入芹菜翻炒，芹菜过油后加入酱油、豆瓣酱，咸盐，出锅前喷少许醋，出锅开吃，美味……

羊肉炒芹菜的小贴士

1.虎哥坚持用玉米油胚芽油炒菜，玉米油含维生素E较多。 2.口淡的可以不放盐，酱油、醋、豆瓣酱里面有盐。 3.用五花肉炒也行，虎哥对猪肉没太大兴趣，坚持不怎么吃。 4.也可以加味精、鸡精、料酒、耗油等调料，虎哥不加。

菜谱创建时间：2019-03-02 21:18:49