海鲜芝士焗饭

作者： 凤舞-

附近开了盒马鲜生店，一直未得空去，今日和小朋友一同去买回了鲜活基尾虾和蛏子，回家做了海鲜芝士焗饭。

用料

• 虾 8只
• 蛏子 8只
• 豆荚 2两
• 红椒 1只
• 碗豆玉米粒胡萝卜 若干
• 牛奶 60克
• 马苏里拉芝士 若干

海鲜芝士焗饭的做法步骤

步骤 1

洗干净、处理好基围虾和蛏子，用开水焯烫，虾壳变红色，蛏子略焯下即可。

步骤 2

碗豆荚、红椒切碎，备好玉米粒青碗豆

步骤 3

准备蕃茄沙司和牛奶

步骤 4

锅里放适量油，放入蔬菜类材料，大火翻炒，加入蕃茄沙司和盐，继续翻炒，炒熟后加入牛奶和米饭，炒至颜色均匀，加入虾和蛏子，炒一分钟后出锅。

步骤 5

炒饭完成后，盛入烤盘，铺上厚厚一层马苏里拉芝士。

步骤 6

烤箱预热至180度，烤12分钟，热腾腾鲜美诱人的海鲜芝士焗饭就做好了。

步骤 7

满满两大盘，😄

菜谱创建时间：2019-03-02 16:50:13