自制臭皮柑止咳糖浆

作者： 快乐家簇

用料

• 臭皮柑 20个
• 水 适量
• 黄冰糖 800 克
• 喉糖 30粒
• 蜂蜜 500克

自制臭皮柑止咳糖浆的做法步骤

步骤 1

1.用蔬果清洁剂把臭皮柑泡5分钟，用牙刷清洁果皮，洗净后把臭皮柑表没水晾干；

步骤 2

2.把表皮用水果刀削下来；

步骤 3

把果皮切成丝待用；

步骤 4

4.把果肉表皮白色剥掉；

步骤 5

5.把果肉轻轻对半切开后，取出果核，果肉待用；

步骤 6

6.加入800g黄冰量加入适量水，开火将冰糖融化；

步骤 7

7.依次加入果皮、果肉、喉糖，中火熬开后，改小火熬制，2-3小时，熬制过程中如果浓度粘稠，果肉和果皮还没有熬成黄色透明物时，可适当加入适量开水继续熬制；

步骤 8

8.熬好后，关火待凉；加入蜂蜜，装入玻璃容器中，一周左右食用。

自制臭皮柑止咳糖浆的小贴士

1.熬制好待稍凉后再放入蜂蜜； 2.盛器选用玻璃容器；

菜谱创建时间：2019-03-02 16:24:19