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广西四角长粽子包法详解(视频,与经典四角粽包法大不同)的做法
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广西四角长粽子包法详解(视频,与经典四角粽包法大不同)

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作者: 快乐蓝天
快乐蓝天

广西四角长粽子包法详解(视频,与经典四角粽包法大不同)的用料

广西四角长粽子包法详解(视频,与经典四角粽包法大不同)的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.将两张粽叶首尾相对,重叠后在中间位置向内折叠成一个漏斗,在漏斗上平铺上一层糯米。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

2.放入猪肉咸蛋板栗等各种馅料。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

3.放好馅料后,在上面覆盖一层糯米。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

4.在左右各呈“J”形各围一张粽叶(尖的叶尾在漏斗那头,整理下向内折(即向左折)。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

5.整理下,将叶尾向漏斗方向对折,然后再整理好。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

6.用左手食指固定住草绳,右手拿绳不停围着粽子缠绕(左手一定要握紧粽子,不要动)

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

7.将绳子尾段固定好,如果怕不紧实的话,一开始可以将绳头留长一些,好与绳尾一起打个结。

广西四角长粽子包法详解(视频,与经典四角粽包法大不同)的小贴士

第1步要仔细些,打的漏斗检查一下不要漏米。 第6步很重要,左手千万不要跟着草绳动而动。

菜谱创建时间:2017-05-28 20:24:50
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