人人爱吃的虎皮蛋

作者： 茜80

小时候，爸爸爱做虎皮蛋给我吃，现在，我做给女儿吃，它对于我不仅仅是一道菜，更 多的是慢慢的回忆

用料

• 鸡蛋 6个
• 茴香 桂皮 各少许
• 酱油

人人爱吃的虎皮蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮好剥壳

步骤 2

在鸡蛋表面划几刀

步骤 3

锅里倒入少许油，把准备好的鸡蛋放入，小火煎一下，要求每一面都要煎

步骤 4

煎均匀

步骤 5

煎好备用

步骤 6

锅里放入一些水，放入酱油 红糖 茴香 桂皮，喜欢有点辣的也可➕点辣椒，口味自己掌握吧，煮10到20分钟就可以了

步骤 7

虎皮蛋就完成了，好吃又简单，一定要留点汤，这样的蛋黄才美味

菜谱创建时间：2019-03-02 14:11:31