磨牙阿拉棒

作者： 爱hongbei

用料

• 安佳黄油 10克
• 糖粉 30克
• 鸡蛋(全蛋液) 50克(1个)
• 低筋面粉 130克
• 表面刷全蛋液 适量

磨牙阿拉棒的做法步骤

步骤 1

室温软化的黄油（不要打发），加糖粉、鸡蛋混合拌匀后，筛入低粉，拌匀至无干粉状态，揉成面团

步骤 2

把面团静置松弛半小时

步骤 3

把松弛好的面团擀成厚度0.5cm的长方形面片，切成N个小长条

步骤 4

两手拿起小长条的两端，扭几下，放到铺了油布的烤盘上 预热烤箱上下160，5分 在长条表面均匀的刷一层全蛋液 放烤箱中层，上下火140度，25分钟，烤至表面金黄色

磨牙阿拉棒的小贴士

若不加黄油，则增加8克鸡蛋液

菜谱创建时间：2019-03-01 23:21:04