林小牧-卤肉饭

作者： 林小牧的麻麻

用料

• 猪肉 全瘦 一斤 洋葱 土豆一个
• 耗油
• 生抽
• 冰糖
• 八角 桂皮
• 料酒
• 香叶
• 小茴香
• 老抽
• 水淀粉
• 葱姜

林小牧-卤肉饭的做法步骤

步骤 1

肉切块

步骤 2

一个小的洋葱，在锅里煎老些，然后捞出切碎备用

步骤 3

锅里烧油放冰糖起泡沫时放肉块翻炒 ，放入老抽 耗油 生抽 料酒 香叶八角小茴香 桂皮，再放入土豆翻炒，加一碗水 放入切碎的洋葱放高压锅里压20分钟 ，压好后再倒入炒锅里收汁 少放点水淀粉勾芡下

步骤 4

配点米饭🍚来吃

菜谱创建时间：2019-03-01 21:24:50