万能西红柿锅底

作者： 芳馨动感厨房

翻滚的万能西红柿锅底，可以用来做西红柿火锅锅底、可以拿它煮西红柿面片汤、煮各种蘑菇、煮各种蔬菜……

用料

• 蒜 半头
• 姜 1块
• 洋葱 半个
• 西红柿 两个
• 西红柿酱 一勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量

万能西红柿锅底的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

1.蒜、姜、洋葱切成末 2.西红柿用开水焯一下去皮，切碎

步骤 3

1.锅中油热后下入姜、蒜、洋葱末，翻炒爆香（大火） 2.再下入切碎的西红柿翻炒

步骤 4

加入一勺西红柿酱，大火炒出红油

步骤 5

加入提前烧开的水，放适量盐、胡椒粉。 一款万能西红柿锅底就搞定了

万能西红柿锅底的小贴士

1.姜、蒜、洋葱根据人数适当调整 2.洋葱和西红柿是它的提香、增色小秘方，一定要放 3.放胡椒粉能让汤更好喝

菜谱创建时间：2019-03-01 19:16:37