肉松味咸蛋黄豆腐

作者： MrBroccoli

咸蛋黄做出肉松味。我也是很意外。不过还是超级好吃呢～

用料

• 烘焙用咸蛋黄 两颗
• 鸡蛋 一颗
• 豆腐 一块
• 生抽 适量
• 白胡椒粉 适量
• 白糖 适量
• 盐 适量
• 日式柴鱼高汤粉 一小包
• 水淀粉 适量

肉松味咸蛋黄豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用盐水汆烫

步骤 2

两颗咸蛋黄打碎

步骤 3

热锅冷油下咸蛋黄小火煸香出小泡泡

步骤 4

把鸡蛋打下去。搅吧搅吧。加水、白胡椒粉、高汤粉、盐、水。小火炖一会。

步骤 5

下汆过的豆腐。翻匀。再继续小火焖炖十分钟。

步骤 6

最后水淀粉勾芡

步骤 7

出锅～嗒哒～

菜谱创建时间：2019-03-01 17:56:55