鲫鱼豆腐汤～零失败哦

作者： 方灵FL

这是我最喜欢吃的，百吃不厌！

用料

• 鲫鱼 1条
• 料酒 1勺
• 豆腐 300克
• 姜 3片
• 盐 适量
• 油 适量
• 葱 三段
• 蒜 3瓣
• 香葱（香菜也行） 两颗

鲫鱼豆腐汤～零失败哦的做法步骤

步骤 1

鲫鱼清洗干净改花刀，葱姜切好备用，

步骤 2

油热把鱼下锅煎至两面金黄，

步骤 3

加开水放葱姜大火烧开煮10分钟，转中小火煮至汤成奶白色

步骤 4

豆腐下锅继续煮15-20分钟，放盐调味！

步骤 5

放蒜末葱花（香菜）出锅，实物比照片看上去汤还要白，特别鲜美！

鲫鱼豆腐汤～零失败哦的小贴士

如果做月子催乳汤的话，把蒜末和香菜换成通草或者是虫草花！加枸杞和红枣，汤浓味鲜，百吃不腻！

菜谱创建时间：2019-03-01 15:38:56