10分钟搞定的一碗葱油拌面

作者： 快快一餐

葱油拌面🍜无敌好吃的零失误简单快手拌面😋 一个人住是不是经常不知道吃啥，外卖都吃腻了，那就自己拌点好吃的面吧～葱油拌面真的太香了！大家都爱吃当早饭吃也来得及上班，10分钟就能做好！ ⚠️这个方子是2顿的量 🧡第一步🧡 🧡准备食材 大蒜末 小葱段 白芝麻（可以没有，有了更香） 面 400-500g（两人份） 🧡第二步🧡调酱汁 准备一个碗，加6勺生抽酱油+2勺老抽酱油+半勺白糖，搅拌均匀备用。 🧡第三步🧡熬葱油 1⃣️大火热油，爆香葱段和蒜末 2⃣️葱段和蒜末稍微焦后倒调好的酱汁 3⃣️关小火，熬葱油熬1分钟左右，盛出 🧡第四步🧡煮面 煮沸水，放面条，面条芯熟软后，捞出，冲凉水，保证Q弹口感～ 🧡第五步🧡拌面 放葱油和熟的白芝麻把面拌均匀，就可以吃啦！ ⚠️因为酱油都是咸的，不用另外放盐 ⚠️方子是2人份 ⚠️葱段要沥干再放油锅里，不然会疯狂弹油 ⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃 步骤真的很简单！厨房小白很容易学会，几乎零失败，很香很销魂谁都爱吃

用料

• 蒜末 适量
• 葱段 适量
• 熟的白芝麻 适量
• 食用油 适量
• 面 400-500克
• 生抽 6勺
• 老抽 2勺
• 白糖 半勺-1勺

10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法步骤

步骤 1

切蒜末、葱段，准备芝麻，备用着

步骤 2

用这种面条都可以，一包一包的，超市里有卖

步骤 3

调酱汁，准备个碗，放6勺生抽

步骤 4

再放2勺老抽

步骤 5

再放半勺白糖，不爱吃甜的可以不放，爱吃甜就放2勺，看自己喜欢咯

步骤 6

葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油，大火，爆香葱段和蒜末

步骤 7

微焦的时候倒下调好的酱汁

步骤 8

关小火，熬葱油，熬1分钟，关火盛出

步骤 9

葱油老香了

步骤 10

煮面啦，煮到面芯也熟

步骤 11

捞出，过凉水，沥干

步骤 12

加芝麻，和葱油一起拌在一起

步骤 13

拌开后，厨房香爆了

步骤 14

太好吃了！！！！！！！舔碗！

10分钟搞定的一碗葱油拌面的小贴士

⚠️因为酱油都是咸的，不用另外放盐 ⚠️方子是2人份，单身狗吃2顿 ⚠️葱段要沥干再放油锅里，不然会疯狂弹油 ⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃

菜谱创建时间：2019-03-01 10:35:53