肉末炖鹌鹑蛋

作者： 精灵马

用料

• 猪肉末 500克
• 鹌鹑蛋 8个左右
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 盐 少许
• 十三香 少许
• 生姜末 少许
• 葱 少许
• 料酒 少许

肉末炖鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1

肉末中加入除鹌鹑蛋以外的调料搅拌上劲。

步骤 2

取一点肉末搓成圆球放入碗中，然后中间窝个洞打入一个鹌鹑蛋在中间。

步骤 3

坐锅烧水，上汽后中火蒸20分钟。

步骤 4

出锅撒上香葱末即可。

菜谱创建时间：2019-02-28 23:17:58