蜂蜜柚子茶

作者： 云的美食

自己做瓶柚子茶润润肺吧

用料

• 柚子 2个
• 冰糖 250克
• 蜂蜜 500克

蜂蜜柚子茶的做法步骤

步骤 1

用盐把柚子皮搓干净

步骤 2

把柚子皮切下来，越薄越好

步骤 3

切成细丝用盐水泡半小时

步骤 4

在泡柚子皮的时候，就可以把一个柚子肉全部掰小

步骤 5

泡好的皮用清水煮10分钟，去掉苦味

步骤 6

煮好的柚子皮和柚子肉一起放锅里，放入冰糖，加一小碗水，开始小火熬，要勤翻动，以免糊锅。

步骤 7

熬干水份，用料理机打溶，也可以在煮之前用料理机先打溶

步骤 8

等冷却之后倒水蜂蜜搅拌均匀

步骤 9

装罐冷藏，一星期后就可以吃了。

蜂蜜柚子茶的小贴士

我只用了一个柚子肉，两个柚子皮。皮越簿越好，以免有苦味，熬的时候一定要勤翻动。一定要等到冷之后才倒入蜂蜜。

菜谱创建时间：2019-02-28 14:11:48