南瓜提前蒸熟,捣碎。
倒入糯米粉。
加入白糖。
倒入少许玉米淀粉
搅拌均匀。
揉成团。
分成30克一个的剂子。
包入黑芝麻(或者豆沙,莲蓉都可以的。)不加馅料的可以省略这步。
收口收紧,搓圆。
用牙签,压成“米”字形。
中间插上红枸杞装饰。
上锅蒸十分钟左右,注意保持距离,以免粘黏。
蒸好就是这种颜色的。
诺,成品。