西蓝花浓汤

作者： Ananbeila

很清爽的一道浓汤，纯蔬菜制作，为了更符合健康的感觉，所以没有加淡奶油，配上咸咸的苏打饼干食用很不错。

用料

• 西蓝花 半块
• 白洋葱 半块
• 土豆 一小块
• 牛奶 一杯
• 辣椒粉 少许
• 黑胡椒 适量
• 盐 适量
• 黄油 20g

西蓝花浓汤的做法步骤

步骤 1

把所有配菜切好，洋葱切丝，土豆切薄片，西蓝花切小块。

步骤 2

西蓝花烫一分钟捞出备用。

步骤 3

黄油入锅融化，洋葱炒香，加入土豆片西蓝花，少量高汤或者清水，蔬菜变软后捞出放凉。

步骤 4

榨汁机把全部食材打碎。

步骤 5

倒回锅中，加入牛奶，盐煮至浓稠关火。

步骤 6

撒上黑胡椒、辣椒粉，配合面包干或者苏打饼干食用，推荐配合苏打饼干哦。

菜谱创建时间：2019-02-27 20:30:33