沙巴鱼切片,加胡椒粉酱油粉淀粉搅拌腌着
锅里烧水,加一勺冬阴功酱,适量加盐,加鱼露调味。
水开后倒入鱼片,加椰浆,水开一分钟后即可
腌鱼片的时候可以加点橄榄油。鱼露椰浆都是可选的,冬阴功酱是主要调料。 汤里加鱿鱼圈,墨鱼仔什么的,都好吃。