最最最简单烤箱鸡翅中（懒人必试）

作者： 果果30

这个鸡翅是专门做给儿子的，儿子有点挑食。这个做法可以使鸡翅中的油脂去除很多，吃起来不油腻，表皮是有点焦黄焦黄的，很有食欲！比奥尔良啊，蜜汁啊，健康！（奥尔良是添加剂，蜜汁糖分高！）而且这个做法不用腌制一天，也很快手，带孩子，没那么多时间，时间紧张也来得及！赶快试试吧！

用料

• 酱油 一大勺
• 姜 适量
• 料酒 一勺
• 盐 一小勺
• 鸡翅中 适量
• 葱 适量
• 花椒 适量

最最最简单烤箱鸡翅中（懒人必试）的做法步骤

步骤 1

不用切刀，直接整着做，这样完整好看。鸡翅中洗净放盆里

步骤 2

所有调料扔进去

步骤 3

翻拌好，腌制二三十分钟就可以啦！

步骤 4

放烤盘上，摆好

步骤 5

放到烤箱中层哦，220°，上下火烘烤，大概20分钟左右。我家烤箱温度低，所以调高点。根据自己家的适当调整哦。

步骤 6

接下来的步骤很重要，是翅中皮是否烤焦的关键哦。拿出鸡翅中，放到烤箱上层，调整烤箱变上火，温度调到170。时间7分钟。注意看着点，这步很容易烤糊了。烤至表皮变黄，好看。

步骤 7

接下来给鸡翅翻面啦，让另一面也烤黄。注意，这次烤三分钟左右就差不多了，因为刚刚温度没有稳定，所以七分钟，但现在已经恒定，所以时间短点，以实际情况为准，主要是别糊了。这时候烤盘里应该出了一些油了。如果买的鲜鸡翅少点，如果是冻的时间长了，会出许多的油脂，可能需要倒一下。

步骤 8

烤到两面都焦黄就可以出锅了，比之前生的时候可是缩小的很多的，油都烤出去了，吃着不腻，还健康！看，颜色多好看！

菜谱创建时间：2019-02-27 18:13:16