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简易版低脂奶汁炖菜的做法

简易版低脂奶汁炖菜

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作者: 小白爱吃糖
小白爱吃糖
这道奶汁炖菜是由日式奶油炖菜衍生出来的,奶香丝毫不逊色于日式奶油炖菜,但是热量就低了很多。作为减肥期间的正餐,完全既美味又低脂。材料容易购买,而且容易做上手。PS.这道菜我是用一个小功率电煮锅(独居生活神器)来完成的。

用料

简易版低脂奶汁炖菜的做法步骤

步骤 1

将琵琶腿去骨。然后将鸡肉切成大概是一厘米大小的小块。然后用盐、白糖、少许油給鸡肉调味腌制一下。(忘记拍照了)

步骤 2

将西兰花切成一小朵一小朵,然后在放了盐的水里面煮大概30秒,捞出待用。(还是忘记拍照了)

步骤 3

将土豆削皮,然后切成小番茄大小的土豆块,然后放到热水里煮熟,捞出待用。(继续忘记拍照了)

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜切小块,然后在锅里放点油炒一下胡萝卜,然后再放入鸡肉煎一下,直到鸡肉变色,捞出备用。(终于有照片了)

步骤 5

在炒玩鸡肉的锅里再放一点点油,然后放入面粉,小火炒至微黄,倒入脱脂牛奶,注意搅拌防止面粉结块。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将前面已经做好的蔬菜和鸡肉放到奶汁中,翻拌煮10分钟左右。然后根据自己的喜好,放盐、放糖、放胡椒粉。

简易版低脂奶汁炖菜的小贴士

如果说这道菜有难度,那么最大的难道就是在煮奶汁的时候一定要小火慢煮,注意搅拌,预防结块。在最好奶汁煮菜的时候一定要小火,不然会糊的哦。

菜谱创建时间:2019-02-27 15:34:28
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