宝宝辅食之紫薯山药烂饭

作者： 吃馒馒190912

宝宝马上八个月了，还没出牙，但是我们想尽量锻炼他的咀嚼能力，为以后自主进食做准备，所以会做一些相对固体又有一部分嚼劲的食物。 我们五个半月开始吃辅食，从六个多月开始就可以自己吃整颗草莓这类的食物，所以单纯泥糊状的食物他已经开始不太感兴趣并且觉得无聊了。 这款烂饭和粥做法差不多，只是熬的更干一些，也更软烂，但山药对宝宝来说还是有点嚼劲，可以咀嚼又不会卡住，做的时候没拍照

用料

• 紫薯 1小个（去皮后约75个）
• 大米 30g
• 铁棍山药 一小段（去皮后约50g）
• 水 适量
• 亚麻籽油 2g

宝宝辅食之紫薯山药烂饭的做法步骤

步骤 1

准备材料：大米洗净，取适量水提前浸泡半小时，紫薯和山药切成小丁备用

步骤 2

把泡好的米和紫薯、山药同时放入锅中，大火煮沸，转中小火炖，需要不时搅拌以防粘锅

步骤 3

当紫薯软烂时，如果嫌颗粒大的可以用勺压碎，然后盖上盖子小火焖煮，观察水的情况，达到自己想要的浓稠度即可关火

步骤 4

这碗紫薯是压碎的，但山药还是可以嚼，晾凉后会更凝固一些，加入亚麻籽油，7-9个月宝宝需要每天摄入5-15克油，所以2g是一顿的量

菜谱创建时间：2019-02-27 09:54:20