抹茶杏仁片核桃仁吐司

作者： jess Jessie紫

用料

• 核桃，杏仁片 适量
• 糖 80克
• 鸡蛋 2个
• 高粉 500克
• 奶粉 50克
• 盐 8克
• 酵母菌 10克
• 水 270克
• 橄榄油 50克
• 黑麦粉 100克
• 抹茶粉 30克

抹茶杏仁片核桃仁吐司的做法步骤

步骤 1

所有粉类，糖，抹茶粉，酵母菌，水，混合，揉至可以拉出比较粗的膜。再加入橄榄油和盐，揉至可以拉出手套膜。进行发酵，发到2-2.5倍。

步骤 2

发酵好了。

步骤 3

这样即可。

步骤 4

这个样子就可以分割。

步骤 5

平均分成六份，滚圆，醒发15分钟左右。

步骤 6

檊开排气。

步骤 7

翻过来，檊开。

步骤 8

卷起来。

步骤 9

放入模具。继续最后发酵。

步骤 10

发酵至九份膜。

步骤 11

烤箱预热180度，烤40分钟左右。

步骤 12

抹茶味的吐司出炉了。

步骤 13

凉透后，切片。

步骤 14

味道棒棒哒。

步骤 15

流口水了吗？

菜谱创建时间：2019-02-26 20:06:28