苍蝇头

作者： 荷马私厨

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用料

• 肉末 克
• 小米椒 个
• 姜 片
• 白糖
• 生抽 勺
• 盐 克
• 料酒 勺

苍蝇头的做法步骤

步骤 1

蒜苔，尖椒（小米椒，美人椒最好，因为没有，选择普通尖椒）

步骤 2

蒜苔丁，尖椒丝，小米椒，干辣椒切环

步骤 3

热锅凉油先炒猪肉馅

步骤 4

葱姜末，料酒继续煸炒，炒干

步骤 5

加入蒜苔，生抽，再一勺料酒，微糖，一点老抽

步骤 6

多炒炒

步骤 7

加入辣椒，临出锅加入蒜苗

步骤 8

这道菜足够辣才好吃😊

菜谱创建时间：2019-02-26 19:13:07