南瓜,土豆、山药,上锅蒸熟。有压力锅最好,没有就普通锅多蒸会儿,蒸熟蒸烂。
将蒸熟的食材切块,放入搅拌杯,倒入牛奶,用料理棒打成泥,越细越好。
将菜泥倒入小奶锅,小火熬煮,期间不停搅拌,以免糊锅。根据自己的口感,可再次加点牛奶调整稀稠。熬到冒泡。
趁热倒入碗中。
1.我用的富硒南瓜,皮蒸熟后很软,不影响口感,所以没有去皮。如果是普通南瓜,大人吃无所谓,宝宝吃的话一定去皮,不然皮太硬宝宝不爱吃。 2.我用的食材重量不精确,切的时候比较随意,一般是南瓜=土豆+山药,可以根据自己口味适当增减。 3.我加了牛奶,如果是牛奶过敏的宝宝不能吃,可以换成别液体食材,如果汁等。 4.这道辅食富含膳食纤维,可以预防和缓解宝宝便秘。