买海底捞酸菜鱼料包,将龙利鱼腌制
斜切成片
加油炒酸菜
加开水,放料包,加入金针菇,青笋和自己喜欢吃的菜,鱼片要一片一片放,避免粘连
最后乘盘,菜在下,鱼片在上,放些葱花小米椒点缀颜色,显然,我是懒了……😋味道很不错!
酸菜料包放了之后要尝一下,避免太闲太辣,可以加水或者分次放料,调到自己喜欢的咸淡。