爽口蓑衣黄瓜

作者： 80后天使也会累

用料

• 黄瓜 4根
• 香油 1小勺
• 盐 适量
• 生抽 4勺
• 糖 适量
• 蒜末 视口味
• 干辣椒 4个
• 醋 3勺
• 花椒粉 1小勺
• 葡萄籽油 适量

爽口蓑衣黄瓜的做法步骤

步骤 1

把黄瓜一面直刀切但不要切断，背面斜刀切也不要切断。

步骤 2

放盐适量腌制大概10-15分钟，把多余的水分倒掉。

步骤 3

生抽，糖，盐，也可以加点蚝油，调成汁淋在黄瓜上，蒜末和葱花干辣椒丝也放上。

步骤 4

油烧热淋在黄瓜上即可，夏天可以放在保鲜盒里进冰箱冷藏一下再吃口味更佳。

菜谱创建时间：2019-02-26 11:17:20