早餐4-粢米饭/豆浆

作者： 美食之于生活

粢米饭据说是江浙早餐四大金刚之一，饭团更让人想起儿时做黄酒的满满回忆

用料

• 糯米 克
• 油条 个
• 即食海苔
• 芝麻
• 肉松

早餐4-粢米饭/豆浆的做法步骤

步骤 1

将糯米洗净清水泡一个晚上，蒸锅接好水，在屉子上放上蒸布，将糯米倒在上面，铺匀，大火烧开后蒸30分钟

步骤 2

蒸好后关火，可以看见蒸熟的糯米晶莹剔透

步骤 3

在干净干燥的台面上铺上一块保鲜膜，用饭铲子取适量糯米饭在保鲜膜上摊薄摊匀

步骤 4

在糯米饭上撒上碎即食紫菜，熟芝麻，肉松，并放上一半油条的半截（油条也可以切碎放入），也可以依据自己口味放榨菜，香肠，黄瓜，鸡蛋丝

步骤 5

用保险膜将它卷成梭形，注意压得近一点

步骤 6

配上浓浓的豆浆，美味的早餐就搞定了

早餐4-粢米饭/豆浆的小贴士

在糯米饭上撒上碎即食紫菜，熟芝麻，肉松，并放上一半油条的（半截油条也可以切碎放入），也可以依据自己口味放榨菜，香肠，黄瓜，鸡蛋丝，喜欢甜口的也可以直接放糖在里面不加别的 如果嫌蒸太麻烦，也可以用电饭煲，但是饭团的口感会略有不同

菜谱创建时间：2019-02-26 07:55:27