葱包烩

作者： 安宝的虎妈

提到葱包烩，相信杭州人民都不陌生，是当地一道非常有名的特色小吃，做法简单用料少，只需用面皮包裹住油条和葱段放锅内压烤或者油炸、煎熟即可，吃的时候抹上甜面酱、豆瓣酱或者辣椒等，真的是简单的美味呀，搭配稀饭、豆浆或者牛奶，早餐就搞定了。

用料

• 春卷皮 6张
• 油条 3根
• 小葱 6根
• 甜面酱 适量
• 玉米油 适量

葱包烩的做法步骤

步骤 1

准备好食材；

步骤 2

葱洗净切成段，长度和春卷皮差不多；

步骤 3

油条同样切段；

步骤 4

春卷皮正反面刷少许水；

步骤 5

放上葱段和油条；

步骤 6

卷好备用；

步骤 7

米凡欧斯迷你早餐机接通电源，开始预热（灯亮），用的是三明治烤盘；

步骤 8

灯灭即预热好，上下烤盘都刷少许玉米油；

步骤 9

放入包好的葱包烩；

步骤 10

盖上盖子煎1分钟左右；

步骤 11

煎至表皮微微呈金黄色即可；

步骤 12

吃的时候刷少许甜面酱调味；

步骤 13

成品；

步骤 14

香味扑鼻口感丰富，不爱吃葱的人也抵挡不住诱惑吧？

葱包烩的小贴士

1.调味的酱料根据个人喜好更换； 2.我这里用的是超市买的速冻油条，如果买的是店里直接油炸好的油条口感会更好； 3.油条、葱段不要切的太短，否则影响美观； 4.葱段的用量根据自己的喜好增减。

菜谱创建时间：2019-02-25 23:02:51