锅贴

作者： cindy的小厨房

用料

• 饺子皮 张
• 盐 克
• 猪肉（牛肉等都可以）
• 姜
• 淀粉

锅贴的做法步骤

步骤 1

我做的猪肉馅，先把猪肉切碎剁成肉碎，然后加入盐用绞肉机搅打，加入姜水再搅打一下

步骤 2

直接把肉放到饺子皮中间，对折一下就行了

步骤 3

锅里下油，把锅贴整齐摆放到锅里，用小火煎大约2分钟，加入淀粉水适量，再盖盖子煎大约5分钟，即可

锅贴的小贴士

还可以加入蔬菜，或者用牛肉，鸡肉都可以，姜水，我是用热水直接去泡姜，然后凉凉再用的。

菜谱创建时间：2019-02-25 20:43:18