南瓜全麦玉米面小馒头（减肥餐）

作者： 三餐四季一桌三人

口感：比发面馒头筋道比死面松软些。

用料

• 南瓜泥 适量
• 全麦面粉 适量
• 玉米面 一小把
• 酵母 适量

南瓜全麦玉米面小馒头（减肥餐）的做法步骤

步骤 1

面团活光滑，（多活一会儿，这样最后口感吃着很筋道）密封发酵！图片中发酵好的面团中间，用手指插一个洞！洞不回缩，面团不塌陷就是发好了！

步骤 2

发酵好的面团加一丢丢干粉重新揉匀，排气后，擀成片状，切条！

步骤 3

搓成长条状。

步骤 4

扎马步，整成自己喜欢的形状！

步骤 5

锅烧热，转小火，滴一点儿橄榄油！

步骤 6

放小馒头！

步骤 7

喷一点水，盖锅盖！

步骤 8

刚开始不要用铲子翻，容易沾！要这样来回颠！在喷水，盖锅盖！反复2 .3次！

步骤 9

这样就好啦！减肥吃正好！容易有饱腹感，还低脂！小个儿也不用考虑会不会剩！

南瓜全麦玉米面小馒头（减肥餐）的小贴士

吃不完密封冷冻保存！

菜谱创建时间：2019-02-25 20:20:16