拿出蛋挞皮在室温下解冻(15分钟左右)烤箱220度预热8分钟。
按份量在牛奶中加入蛋黄和细砂糖,用打蛋器慢慢轻轻搅拌均匀,不要打出过多气泡。
加入淡奶油,继续轻轻搅拌均匀。
将蛋挞液倒入蛋挞皮中。
烤箱220度烤20分钟。
静待。
蛋挞皮在沃尔玛或者麦德龙大一点的超市冻柜区有卖。