椒盐孜然鸡翅

作者： 酱人Cici

姑姑做的椒盐孜然鸡翅是我们小辈的最爱，而且是一个快手菜，不需要腌制，一样入味！我偷偷学来分享给大家吼～

用料

• 鸡翅 13个
• 椒盐 适量。姑姑说每次都看心情
• 孜然 适量
• 辣椒粉 喜欢就放一点

椒盐孜然鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，这里可以在鸡翅背上划一刀，同时可以放放血水。这次忘记划了。。

步骤 2

选择平底锅，放油，大火六分热后加入鸡翅。

步骤 3

然后转小火慢慢煎就好啦。

步骤 4

小火煎的时候划鸡翅，可以用你铲子。小火煎到如图这个时候，转大火加一层薄使椒盐化掉入味。

步骤 5

然后大火继续煎，大概一分钟转小火。煎的时候会有血水，没关系这是正常的。

步骤 6

鸡翅两面如上图时就可以了，撒椒盐撒孜然，出锅！

步骤 7

盘子端到客厅，光源太白了，大家不要纠结鸡翅的颜色哈！

椒盐孜然鸡翅的小贴士

没啥小贴士，因为真的很简单～

菜谱创建时间：2019-02-25 19:06:38