虾皮茼蒿

作者： s喵喵s

用料

• 茼蒿 1把
• 虾皮 适量
• 蒜 4瓣
• 盐
• 花椒 少许
• 干辣椒 1个
• 葱 少许

虾皮茼蒿的做法步骤

步骤 1

蒜切片，葱切花，辅料备好

步骤 2

茼蒿切段，叶在下，梗儿在上！

步骤 3

油热下花椒和干辣椒爆香，再放入葱花和蒜片，再加入虾皮，爆香后放入菜梗儿，翻炒一会儿再加入菜叶，翻炒至菜软出水时加入适量盐，炒匀即可出锅！

虾皮茼蒿的小贴士

虾皮放在茼蒿里可以提鲜，若喜欢虾皮，可以多放些！个人认为虾皮也可以换成虾米或其他小海鲜！

菜谱创建时间：2019-02-25 09:15:13