五分钟菜～手撕包菜

作者： 中二柚娘亲的艰辛厨艺路

这是我儿子最喜欢吃的一盘青菜～没有之一～

用料

• 包菜 1个
• 蒜 3瓣
• 盐 10克
• 白糖 10克
• 醋 2勺
• 料酒 0.5勺
• 花椒 10粒
• 干辣椒（可以不要） 4个

五分钟菜～手撕包菜的做法步骤

步骤 1

盐、醋、白糖，料酒，兑成一碗汁（不加水），包菜撕好～梗可以不要～一定要要的话，单独切开，一会先下锅

步骤 2

下油，同时上花椒～香味稍微出来了就下大蒜，然后包菜放进去炒～炒的快扁的时候～就把刚才那碗汁倒进去

步骤 3

最后看成了我图片中的颜色后就可以起锅了，真的很好吃！有时候这种简单的菜才是最好吃的～

菜谱创建时间：2019-02-24 23:14:52